Naloženo - citrónky z Herbáře

23. srpna 2017 v 8:00 | Petra |  Kuchtění
Pokud si ještě vzpomínáte, kterak jsem tady psala o mých večerních nákupech v Kauflandu , tak to jsme se zase tento pátek přihlanala po práci s jazykem na vestě do obchoďáku a potřebovala nakoupit něco málo na víkend. Od jisté doby nedělám už žádné obr nákupy, protože buď jsme se přežrali, nebo většinou, a to spíš, toho polovinu vyhodili.. plýtvání potravinami a jezení 5 x denně, to je také téma, které mě hodně zajímá, podle mne jen konzumní zbytečnost. Zpět ale k nákupu. Úplnou náhodou jsem narazila na BIO citrony za 13 KáČé - měli dva poslední balíčky, které jsem si hned vzala a vzpomněla si na nakládané citronky z herbáře. Prou šťouraly - věřím, že v sobě nemají takové jedy. Od pohledu jsou jiné, ne tak krásně žluté, strupaté... jak jablíčka od babičky...

Citrony jsem tedy umyla, jeden vymačkala do hrníčku, ostatním odkrojila konce a rozkrojila na čtvrtky, pak je nacpala do sklenice - dělala jsem to vrstav soli ( tou jsem začala ) vrstva citronů atd atd a nakonec naposledy zasolila, zalila šťávou z toho jednoho citronu, dala pár kuliček černého pepře a dvě lžičky cukru .. od oka, ale na stránkách Herbáře jistě najdete podrobný recept. Uzavřete a protřepete, já je ještě zmáčka šprudlákem ( dřevěnou kvedlačkou :) )





A za měsíc se těším, chci si je přidat do masové omáčky s koriandrem. Ozvu se, jak mi chutnalo :)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama